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黨參炖雞能不能吃

更新时间：2024-11-10 16:49:15

　　正常人可以吃，大病初愈的人最好不要吃。

　　黨參炖雞做法：

　　1、雞宰殺洗淨，剁成大塊。

　　2、鍋内燒開水，将雞肉放入，焯出血沫。

　　3、枸杞、大棗、黨參用清水沖洗幹淨。

　　4、砂鍋内放水，将雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋，放入枸杞。

　　5、放入蔥段、姜片和八角，黨參，大棗。

　　6、大火燒開，将血沫撇出，蓋蓋子，轉小火，慢炖2小時。出鍋前10分鐘放入鹽，蓋10分鐘，關火出鍋。

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