很多多年的茶友都很喜歡品茶，不管是新出的茶葉品種還是一些珍藏多年的茶葉，對于品茶這件事都是樂此不疲的，他們在品茶的同時也會時不時冒出一些專用術語，對于一些新手來說，好像不是很能明白到底這茶是好喝呢還是不好喝呢？所以要是能明白一些專業術語的話，對于喝茶來說也是一件不錯的事情。
1、舌底鳴泉
這個詞也是品嘗的專用術語嗎？感覺一點也不明白呢？這到底是什麼意思呢？“舌底鳴泉”是對于喝茶一種很高的評價，表示對于飲用普洱茶的時候，茶湯口感順滑，綿綿不絕，喝茶的時候口裡生津，讓人有種很舒服的體驗。
2、喉韻
這個詞一般在介紹茶葉的時候總也能看見，一看也就知道是一個比較好的詞語，大概就是喝茶的時候能讓喉嚨感覺到舒服的感覺，在舌頭和喉嚨的部位同樣感受到了茶葉甘甜的感覺，所以這是一個很甘爽的享受。
3、鎖喉
這個詞第一次聽不知道是什麼意思，難道是美妙的滋味都被鎖在哦喉嚨中了嗎？哈哈！這個詞并不是什麼褒義詞，所以在朋友家飲茶的時候最好不好出現這個詞語，鎖喉的意思就是喉嚨被鎖住了，難以下咽的意思，就是說茶葉非常的難喝，所以可能這茶葉的品質并不是很好。這就是品茶的時候一個貶義詞。
4、水味
水味這個詞，從字面意思上就是很容易理解，喝茶的時候要是覺得茶湯是有一種水味的話，就是這個茶可能沒泡好或者别的什麼原因，導緻茶葉不是很好喝，也算是一種不好的描述的感覺。
在喝茶中其實還是有很多術語的，大家要是不會用的話就不要瞎使用，好喝就可以說好喝，不好喝也别當着人面說出來，隻要茶葉不是苦澀的話，還是可以喝下去的。
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