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臭豆腐怎麼做好吃

更新时间：2024-11-17 09:26:22

　　1、第一步的準備新鮮的豆腐，臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬，熟白芝麻，熟花生，都準備好備用。

　　2、第二步，我們先把臭豆腐放入碗中壓成泥，在準備的加入一些水備用。

　　3、第三步，我們在把豆腐切成大小均勻的塊，放入臭豆腐水裡浸泡上，大概35分鐘左右就可以了。

　　4、第四步我們再把另一塊臭豆腐壓成泥和芝麻醬，蒜蓉辣醬，一起的攪拌均勻。

　　5、第五步我們把花生米和熟芝麻放案闆上用擀面仗壓碎了，準備備用。

　　6、第六步泡好入味的豆腐片，放入油鍋裡面炸，炸到外殼有些硬就可以了。

　　7、第七步，炸好了以後，把剛剛弄好的芝麻醬，蒜蓉辣醬都均勻的塗抹到臭豆腐上，在撒上一層芝麻，碎花生就可以了。

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