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紅棗糯米糍粑

更新时间：2024-11-16 18:52:51

　　1、圓糯米、紅棗各适量。将糯米淘洗後浸泡一夜

　　2、将紅棗去核，切碎；

　　3、将糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟；

　　4、将蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實（壓的時候将大勺子沾上水，這樣就不會粘）；

　　5、待涼後，取出切成大小合适的塊；

　　6、鍋中熱油，三成熱時，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黃取出控油；

　　7、吃上撒上白糖即可。

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