1、食材:五花肉1斤塊、土豆1個、二合一蒸肉粉1袋。
2、把五花肉洗幹淨,切小塊。
3、準備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
4、準備一個大點的碗,放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然後到入米粉後加點點水拌勻腌制一個小時左右。
5、然後準備好一個土豆,洗幹淨去皮切小塊,放入一個準備蒸米粉肉的碗裡。
6、然後把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。
7、把高壓鍋放适量水,放入蒸格,把米粉肉放入,大火蒸20分鐘。
8、20分鐘後關火,等待高壓鍋涼後再開蓋子取出米粉肉,趁熱撒上蔥花。看,好吃的米粉肉做好了。