饅頭是全麥食品嗎-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-15 23:30:51

　　所謂“全麥食品”，指的是用沒有去掉麸皮的麥類磨成面粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麸皮的精制面粉顔色黑一些，口感也較粗糙，但由于保留了麸皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。

　　全麥食物主要是用小麥做成的，也可以用大麥、燕麥等做成。

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