牛軋奶芙是牛軋衍生的零食之一。牛軋奶芙方方正正的，有點像沙琪瑪上面澆了牛軋糖的感覺，但是不膩。
做法：
稱取粉類，打入雞蛋，加适量水和勻。和好的面團稍柔軟，将面團醒發20分鐘。擀勻面團，厚度大約半厘米。折疊切絲，與手擀面差不多。鍋中放油，大量的油。油溫6成熱，下面條炸熟。炸好的面條控油待用。不粘鍋放黃油待黃油熱後放入棉花糖。不停攪拌讓棉花糖和黃油充分混合。倒入奶粉混合均勻。倒入蔓越莓，炸好的面條。拌勻。在油紙上擀成薄片，厚度大約1厘米左右。放涼後，用刀切成小塊，包好糯米紙，糖紙就可以了。
奶芙是什麼
更新时间：2024-11-17 03:11:04
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