原因如下：
1.黃金的化學性質穩定，進入人體後不會發生不良化學反應，對人體無毒，也不會被人體吸收。
2.黃金的物理延展性好，能夠打成隻有萬分之一毫米厚的金箔。一克黃金可以打制成約0.5平方米、厚度為0.12納米的純金箔。金箔的質地很軟，進入人體後不會傷害人體的消化道。
3.金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒，最大使用量為0.02克每公斤。在生産工藝上，将純度為99.99%純金以物理方式将其汽化，使其均勻分散成小分子，再将這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。
白酒添加少量的金箔，對人體沒危害，但也沒有任何營養價值，對人體也沒有好處，隻會增加白酒的成本，最終的成本還是會分擔到消費者頭上，所以白酒添加金箔無意義。
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