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桔子裡面的白皮能吃嗎
桔子裡面的白皮能吃嗎
更新时间:2024-11-17 06:49:46

能。桔子果肉裡面的白皮叫橘絡,橘絡的主要成分是粗纖維,粗纖維進入腸道後可以潤滑腸子,幫助食物在腸胃裡面蠕動,可以改變排便難的問題,而且橘絡中還含有其他有益成分,經常食用對身體健康很有好處。

橘是芸香科柑橘屬的一種水果。橘和桔都是現代漢語規範字,然而桔作橘子一義時,為橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音,桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為柑子或柑兒。柑橘屬包括柑橘、橙、柚等。柑和橘都屬于芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目果部》中記載:橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區别,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

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