材料:蛋白兩百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜紅豆一百克,檸檬汁少許,沙拉油三十八克,低粉八十克。
作法:
奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻。蛋白打發後加入糖打至完全起泡,加入剛才的面糊拌勻。磨子底部鋪上蜜紅豆,裝模。兩百度烤十五分鐘。