瑤柱菜膽炖魚唇湯怎麼做-tft每日頭條

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瑤柱菜膽炖魚唇湯怎麼做

更新时间：2024-11-14 14:19:11

　　準備原料：魚唇2片、瘦肉約250g、大白菜4棵、瑤柱12粒至16粒；

　　做法：

　　1、魚唇切塊浸泡1小時左右至軟身，洗淨附着的髒東西；

　　2、浸泡軟身後進行汆水；

　　3、瘦肉切成小塊；

　　4、汆水；

　　5、放進盅裡炖；

　　6、大白菜洗幹淨，把葉子切掉，留菜頭和菜杆；

　　7、瑤柱浸泡洗幹淨備用；

　　8、把炖盅洗淨；

　　9、把材料逐一放進去，先放滿一層菜膽，再放瘦肉，然後再放魚唇，最後撒上瑤柱；

　　10、開水倒到完全浸泡材料，蓋上蓋子；

　　11、隔水炖2小時至3小時。

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