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豆沙餡能放在冰箱冷凍存放嗎

更新时间：2024-09-29 01:20:06

　　豆沙餡做法：

　　食材用料：赤小豆300克、玉米油20克、白糖适量、水适量。

　　方法步驟：

　　1、赤小豆用清水浸泡一夜。

　　2、放入鍋中，倒适量水，煮沸後轉小火，熬煮。

　　3、熬煮至赤小豆酥爛。

　　4、将赤小豆和着湯汁倒入料理機中，打成稀糊狀。

　　5、将赤小豆糊倒進鍋中，加适量玉米油攪拌均勻，開小火，不停攪拌。

　　6、當赤小豆糊比較粘稠時，加入适量的白糖，繼續不停的攪拌，白糖融化後赤豆糊會稀一點，繼續小火攪拌。

　　7、當赤豆糊可以把鍋上的糊糊沾得幹幹淨淨時，關火，晾涼即成。

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