可以吃。生金煌芒果口感纖維多、味道酸,可把它切成條涼拌着吃。
金煌芒果是由中國台灣果農黃金煌先生改育良種成功的芒果新品種。其父本為凱特,果實較大,母本為懷特,果實優良,經黃金煌先生多年努力育種而成,故以育成者命名。
品種特性:金煌芒果是最具發展潛力的芒果新品種,其果特大,單果重達1至2.5公斤;座果率高,産量高,畝産可達1350至1750公斤;核特薄,僅占果重的4至5%;味特甜,含糖高達17度以上;纖維特少,肉質嫩滑,口感極佳,香味濃郁,果實采收在6至7月份。可耐長途運輸,非常深受消費者歡迎。