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黃桃和桃子的區别有哪些

更新时间：2024-11-10 23:01:45

區别如下：顔色不同：黃桃的顔色為金黃色；普通桃子的顔色為青綠色加一點粉紅色。

口感不同：黃桃吃到嘴裡甜中帶着酸爽，吃起來軟中帶硬有脆感；桃子中的水分含量比較高，而且在熟透時它的果肉會變軟，也有一些品種是吃起來是脆的。

吃法不同：黃桃可以鮮食，也可以加工成罐頭、桃汁、桃醬、蜜餞、果脯，也可以直接用于甜點或冰點；普通桃子一般鮮食，或者制成果幹。

營養不同：黃桃營養價值比普通桃子更高，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，其中，硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王。

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