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榄角腐竹蒸排骨的做法

更新时间：2024-10-21 19:17:37

　　1、食材：排骨；腐竹；黑榄角；醬油；生油；鹽；澱粉，姜蒜片。

　　2、排骨用清水浸泡去血污。瀝幹水後，放入姜蒜片和榄角，再加入澱粉、醬油、生油、鹽、少許白糖，拌勻腌排骨，大約十分鐘。

　　3、在碟子上放上腐竹，再鋪上剛腌好的排骨，放鍋裡蒸熟。

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