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新鮮豆腐渣100克用紗布包緊上籠蒸15分鐘,晾溫後裝入三層塑料袋中密封挂陽台曬三天,收存于陰涼處備用。手竿釣,先把配好的料取一部分,把料和成平時用的挫拉餌的狀态裝鈎用,餌的狀态能軟不能硬,懸墜雙鈎釣法,最好是懸鈎釣。