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苦累的家常做法

更新时间：2024-10-13 00:31:02

　　1、食材：長豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、鹽适量、醋20毫升、香油5毫升、醬油适量、蒜2瓣；

　　2、豆角洗淨切丁裝盆，依次倒入鹽，面粉，水分兩次加入，拌勻，混合物放入蒸箱或蒸鍋，蒸半小時左右出鍋。

　　3、蒜搗碎，裝碟，混合蒜泥，醋，香油，醬油，拌勻澆在蒸好的苦累上。

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