食材:無鹽黃油100克、細砂糖60克、香草粉半小勺、蛋液40克、低筋粉180克、泡打粉半小勺、果醬适量。
做法步驟:
黃油室溫軟化,加入砂糖和蛋液。用攪拌機打發。低筋粉、泡打粉、香草粉混合,篩入奶油中。用橡皮刮刀拌和成較稠的面糊。将面糊裝入裱花袋中,用大号菊花模具。烤盤中鋪一張油紙,将面糊擠到油紙上,擠成太陽花狀。在花心處放适量果醬裝飾即可進行烤制。烤制:烤箱提前10分鐘預熱,200度烤制18分鐘即可。
食材:無鹽黃油100克、細砂糖60克、香草粉半小勺、蛋液40克、低筋粉180克、泡打粉半小勺、果醬适量。
做法步驟:
黃油室溫軟化,加入砂糖和蛋液。用攪拌機打發。低筋粉、泡打粉、香草粉混合,篩入奶油中。用橡皮刮刀拌和成較稠的面糊。将面糊裝入裱花袋中,用大号菊花模具。烤盤中鋪一張油紙,将面糊擠到油紙上,擠成太陽花狀。在花心處放适量果醬裝飾即可進行烤制。烤制:烤箱提前10分鐘預熱,200度烤制18分鐘即可。