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豆腐乳怎麼才算壞了

更新时间：2024-10-13 17:19:34

超過标明的保質期、發酸、發臭或其他異味、帶有黑色或綠色的黴菌。如購買的腐乳符合上述4點異常，則說明腐乳已經腐壞變質，不能吃了。日常購買腐乳要選擇帶有豆香味，正規廠家生産或自制，記得看生産日期和保質日期。

腐乳怎麼保存時間長：1、腐乳要密封保存在陰涼幹燥處。

2、夾取豆腐時要用幹淨的幹燥的筷子夾，不要讓瓶子裡進入水或其它雜物。

3、開口的豆腐乳要放在冰箱，這樣才可以保存時間長。

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