玉米燴蛤蜊-tft每日頭條

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玉米燴蛤蜊

更新时间：2025-04-28 11:24:39

　　1、主料：蛤蜊300克。

　　2、輔料：玉米（鮮）200克、豌豆100克、番茄50克。

　　3、調料：鹽10克、味精2克、胡椒2克、色拉油25克。

　　4、将蛤蜊用鹽、豆粉碼芡待用。

　　5、番茄切顆。

　　6、鍋置火上，下油燒至四成熱，下蝦仁至散籽時撈起。

　　7、鍋中留餘油，下嫩玉米、青豌豆略炒幾下。

　　8、烹入鮮湯，下調味品，再下蛤蜊、番茄顆，用水豆粉勾好芡起鍋即成。

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