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松菌怎麼長期保存

更新时间：2024-11-17 04:11:47

方法一：把松菌切成片狀放在陽光下曬幹保存；

方法二：将松菌像制作罐頭一樣，高溫殺菌後密封保存；

方法三：直接将松菌放到冰箱中冷凍；

方法四：放到開水中煮五分鐘，瀝幹并加入食鹽鹽漬保存；

方法五：用菜葉子将新鮮松菌包裹起來，然後放到陰涼潮濕的環境下即可。

松菌子即松茸蘑菇，學名松口蘑，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。松茸富含蛋白質，多種氨基酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。生長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地，一般在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用，有特别的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

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