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海南咖啡糕制作方法

更新时间：2024-10-08 14:46:17

　　1、用料：低筋面粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一條（大概10克）、雞蛋3-4個、泡打粉4克。

　　2、首先準備材料（白砂糖、黃糖、黑糖都?可以）。

　　3、用開水将咖啡泡開放涼（熱水：50ml）。

　　4、将雞蛋、糖、玉米油全部倒在碗裡攪拌。

　　5、攪拌均勻即可然後加咖啡繼續攪拌。

　　6、将泡打粉和面粉篩入繼續攪拌（PS：盡量過篩，不然可能會出現一坨坨的，用上下攪拌的方式攪拌即可）。

　　7、攪拌順滑狀态完成。

　　8、然後倒入容器6分?，烤箱預熱五分鐘，上下180度烤40-50分鐘即可。

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