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家庭如何制作栗子

更新时间：2024-11-11 17:52:05

　　主料：栗子。

　　輔料：鹽、糖。

　　步驟：

　　1、首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，放在水裡泡10分鐘後瀝幹；

　　2、将鍋燒幹，把鹽倒入，同時倒入已經瀝幹的栗子；

　　3、翻炒栗子五分鐘，注意需要受熱均勻；

　　4、加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，加一勺白糖；

　　5、待鹽粒不再發粘，即關火，然後用漏勺将栗子撈出即可。

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