1、制作杏醬:鮮杏削皮去核,加入白砂糖腌制。
2、放入冰箱靜置數小時,杏很酸,可多加點糖。
3、從冰箱拿出後會發現杏肉已經變得多汁,此時可入鍋,無需加水。
4、小火慢慢熬成醬,期間可加入冰糖炖煮,不要用鐵鍋,小奶鍋比較好。
5、可滴入幾滴檸檬汁,成醬後自然晾涼,放入密封玻璃罐保存。
6、二勺杏醬,二勺蜂蜜,加入溫水即可調制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。
1、制作杏醬:鮮杏削皮去核,加入白砂糖腌制。
2、放入冰箱靜置數小時,杏很酸,可多加點糖。
3、從冰箱拿出後會發現杏肉已經變得多汁,此時可入鍋,無需加水。
4、小火慢慢熬成醬,期間可加入冰糖炖煮,不要用鐵鍋,小奶鍋比較好。
5、可滴入幾滴檸檬汁,成醬後自然晾涼,放入密封玻璃罐保存。
6、二勺杏醬,二勺蜂蜜,加入溫水即可調制成酸甜可口的蜂蜜杏子茶。