奧爾良雞做法電飯鍋-tft每日頭條

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奧爾良雞做法電飯鍋

更新时间：2024-10-03 17:00:20

　　1、原料：奧爾良烤雞粉、蜂蜜、料酒、檸檬汁、老抽、生姜、食鹽、整雞

　　2、去掉雞頭和雞屁股，清洗雞腔；腌制整雞

　　3、将70克奧爾良烤雞粉和水，并入蜂蜜、料酒、檸檬汁、少許老抽、生姜和食鹽混合；

　　4、均勻遍抹在雞身上，雞腔内壁一并塗上，并塗上少許食鹽；

　　5、裝入保鮮膜，倒入腌料；入冰箱12小時。加入孜然味道更好！

　　6、腌制好後，從冰箱拿出整雞，将金針菇，洋蔥和香菇從雞尾部填入雞腔，并用牙簽紮縫嚴實，輔料不掉出即可。

　　7、使用烤叉将整雞插牢，烤盤鋪錫紙，置入烤箱，烤箱溫度設為200度，烤時60分鐘；

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