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油炸江絲的做法和配方

更新时间：2024-10-05 05:25:45

　　1、主料：面粉500克、雞蛋4個。

　　2、輔料：白糖10勺。

　　3、準備4個雞蛋。

　　4、用溫水把白糖化開。

　　5、面粉，然後把雞蛋放入面粉中。糖水邊和面邊加。

　　6、面過光滑後靜置20分鐘。

　　7、把和好的面像擀面條一樣擀好，切好。

　　8、油燒至不冒泡轉中小火，下鍋炸至金黃即可出鍋晾涼即可。

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