1、健脾養胃，用于脾虛洩瀉，小便頻數，消化不良等症。還能有助于胃腸的消化吸收。對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症者有很好的輔助治療作用。
2、補氣益肺，用于氣虛咳嗽，咳喘等症。
3、降糖降壓，山藥粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食療藥品。山藥粉能防止心血管系統脂肪沉澱，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積。
4、強身益腎，山藥粉還具有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，起到強健機體，滋腎益精的作用。
5、延年益壽，山藥粉含有大量的蛋白質、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有益志安神、延年益壽的功效。
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