首页
/
每日頭條
/
生活
/
大米鍋巴怎麼做
大米鍋巴怎麼做
更新时间:2024-10-01 15:31:45

  1、主料:米飯500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。

  2、輔料:澱粉20克、椒鹽适量、鹽适量、色拉油适量。

  3、米飯中加糯米粉100克、澱粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、鹽适量。

  4、充分攪拌均勻。

  5、把米飯放入石臼中。

  6、用石杵搗細膩。

  7、米飯飯團放入保鮮袋中,用擀面杖擀成薄片。擀好後放入冰箱冷凍室冷凍1個小時左右。

  8、用從側面把保鮮袋剪開,撕去保鮮袋。

  9、這時的大米薄餅不粘,而且很有韌性,用刀沾點水,将大米薄餅切成塊狀。

  10、鍋中放适量的色拉油,油熱,放入切好塊的米飯塊。

  11、炸至兩面金黃表皮酥脆即可。

  12、把油瀝幹裝入到盤中,撒點椒鹽,就可以開吃了。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved