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洋蔥怎麼吃

更新时间：2024-09-30 23:16:23

　　1、面粉放進大碗加勺鹽，加入溫水，攪拌均勻揉成面團，蓋好醒半小時。

　　2、豬肉餡加适量鹽、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水，一個方向攪拌均勻給餡上勁。

　　3、将紫洋蔥切碎和豬肉餡一起攪拌均勻。

　　4、将面團搓成長條。切成大小一樣的面劑子，撒些面粉按平。

　　5、将面劑擀成皮放入餡料，象包大包子一樣收口。收口朝下輕搓摁平。

　　6、電餅铛放少量花生油燒熱，放入餡餅，一面烙出花後翻面烙另外一面。兩面呈金黃色即可。

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