真正的老式江米條的做法家庭做法和配方-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

真正的老式江米條的做法家庭做法和配方

更新时间：2025-01-28 11:37:30

　　1、材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。

　　2、把糯米泡15天後發酵。

　　3、将磨泡的黃豆做成豆汁。

　　4、把泡好的糯米導碎以後用豆汁和清酒和面蒸出來。

　　5、把蒸好的年糕放在石臼裡捶，再放到面粉上變得稍硬時，做成一定的模樣曬幹。

　　6、将曬幹的江米條放在溫油裡，再加火炸出來。

　　7、把煎好的江米條，完全除去油後，抹蜂蜜并蘸豆沙。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

茄子這樣做好吃不膩還特别下飯

茄子原産國是哪裡？吃茄子有營養嗎？茄子又名落蘇、酷蘇，茄子是我們生活中最常見的蔬菜之一，在南方的農村，家家戶戶都有種茄子，主要有圓茄、矮茄、長茄三個品種。茄子的原産國是不是中國呢？據資料顯示，茄子原産國不是中國，茄子原産地在亞洲熱帶的印度、...

2025-01-28

豆角包子餡怎麼做最好吃

本期導讀：秋季吃包子，教你做豆角醬肉餡的包子，好吃看得見，連吃五個都不夠包子是很多北方人都喜歡吃的主食，包子餡可葷可素，蔬菜按季節變化，一年四季都不相同。秋季吃什麼餡的包子好吃？豆角餡包子是不錯的選擇，豆角選用肉厚豆小的品種，四季豆又叫菜豆...

2025-01-28

曬幹的蘿蔔的正宗做法

切成絲大鍋煮熟再曬幹，冬天這樣吃蘿蔔，雖費事卻很好吃俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。白蘿蔔民間有小人參的别稱。現在正是冬天儲藏蘿蔔的季節，在河南林州，每到這個季節家家戶戶都會這樣做蘿蔔，能吃一冬天。準備十幾個新鮮蘿蔔，洗淨後擦成蘿蔔...

2025-01-28

金包銀炒米飯怎麼做

“金包銀”蛋炒飯出自近代文學家胡适夫人之手，當年因胡适不愛吃雞蛋，夫人江東秀怕他營養不良，于是想出了這個辦法，把蛋液裹在米飯粒上，配上他愛吃的火腿和蔬菜，在鍋中煸炒，胡适吃了以後感覺口感别緻，香氣濃郁，一次就吃下兩碗。有蛋不見蛋，營養價值全...

2025-01-28

毛肚跟什麼拌好吃

黑毛肚很多人喜歡，特别是吃火鍋的時候。心裡捏着“七上八下”的口訣，手裡的筷子有節奏在沸騰的湯鍋中起起伏伏。随即，一片附着着豐富麻辣香味的脆嫩毛肚送入口中，随着腮幫子的咀嚼，那滋味......爽！除了涮火鍋，毛肚也可以炒着吃，但對炒功要求比較...