爆炒基圍蝦的家常做法-tft每日頭條

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爆炒基圍蝦的家常做法

更新时间：2025-01-28 11:23:56

　　1、蝦洗淨并用剪刀開背，瀝水待用。

　　2、姜、蒜、辣椒切碎末，待用。

　　3、熱油，将蝦炸至略帶蘇，注意防油濺，為了少廢油，分兩次炸的。炸好後放碗裡待用。

　　4、新起鍋加少量油，放入姜，蒜，辣椒末，小火出香即可倒入炸好的蝦，大火翻炒！然後調入适量鹽、生抽即可出鍋。

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