普通大米。自熱米飯在食用前隻須做簡單烹調或者直接可食用，風味、口感、外形與普通米飯一緻。自熱米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。自熱米飯主要有脫水幹燥型、半幹型、冷凍型、罐頭型四種。在一個自熱方便米飯中，包含有一個底層飯盒，一個加熱包、一盒米飯、一袋菜包、一袋發熱包專用水和一個勺子。
自熱米飯使用方法：1、先用勺子柄帶有凸起的一面将米飯上面的膜劃開，并用勺子将米飯拌開，使米飯變得松軟一些。
2、接着将發熱包的塑料封打開後放進底層飯盒中，然後将自熱米飯自帶的水倒進飯盒中，放上米飯後蓋上蓋子。
3、等到自熱包開始充分散熱的時候，将正在加熱的米飯飯和放到菜包上，是加熱包的熱量對菜包進行加熱。待加熱包徹底加熱完成後，将蓋子打開後，把菜包中的配菜放到米飯上，就可以食用了。
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