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酸甜蓮菜的做法

更新时间：2024-11-16 14:19:06

　　1、食材：蓮藕500g，白糖150g，鹽50g，醋50g。

　　2、蓮藕去皮,洗淨,切片。

　　3、鍋中倒入适量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝幹水分。

　　4、将蓮藕用鹽腌1小時，壓幹水分，冷卻。

　　5、将糖醋兌入少量的水燒開，涼後把蓮藕泡入即可。

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