糖蒜腌制方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

糖蒜腌制方法

更新时间：2024-10-13 13:23:54

　　1、新鮮蒜頭8000g，醋4000g，白糖1500g，紅糖1500g，鹽200g。

　　2、選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好後很幹淨，減掉較長的多餘的蒜辮，之後再剝掉裡面的一層蒜皮，剝到最下面時用剪刀沿着裡面把蒜皮連根減掉。

　　3、剝好的蒜涼2個小時後腌制，備好腌制的輔助料白糖紅糖，醋。

　　4、把醋糖鹽一起倒入鍋中煮開即可，不要煮時間長。煮好的水涼涼。

　　5、把壇子清洗幹淨用開水把裡面湯一下，然後控幹水分，壇子一點要保證無水無油

　　6、把蒜頭碼放在壇子裡。

　　7、最後倒入涼涼的糖醋水一定要完全蓋住蒜頭。蓋上蓋子放陰涼幹燥處。腌制4周就可以吃了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

栗子煮完後怎麼處理

栗子煮完後怎麼處理?可以選取一個嘗一下是否熟煮熟的闆栗若是吃不完，可将其殼和皮去掉，然後放在通風、幹燥的地方攤開，使其自然風幹，這樣可蒸發掉一些水分，延長其保存時間，但最好是在2-3天内吃完，以免變質發黴，下面我們就來聊聊關于栗子煮完後怎麼...

2024-10-13

紅肉煮馍怎麼做

紅肉煮馍怎麼做?材料：豬肋條肉5000克（約30份），馍塊（饅頭塊）适量，水粉絲1500克，水發木耳25克，熟豬油300克，蔥段、姜塊各75克，蒜苗240克，花椒、八角、桂皮各15克，料酒500克，醬油1000克，精鹽75克，冰糖25克（調...

2024-10-13

各地特色美食一條街

四川小吃聞名全國，位于武侯祠旁邊的錦裡古街上的小吃種類全、味道好，可以說是全國最多小吃的一條街啦！并且味道也完爆其他的小吃街！一邊吃四川美食一邊看四川美女，生活不要太巴适哦！不信的話，跟随烹妹兒的腳步一起來看看吧！（請準備好紙巾——擦口水！...

2024-10-13

炒三絲怎麼做好吃

炒三絲怎麼做好吃?主料：胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉輔料：辣椒、鹽、蚝油、植物油，我來為大家科普一下關于炒三絲怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒三絲怎麼做好吃主料：胡蘿蔔、大白菜幫、瘦肉。輔料：辣椒、鹽、蚝油、植物油。胡蘿蔔、...

2024-10-13

冬菜蒸爽肚

冬菜蒸爽肚?豬肚切成片，冬菜用溫水沖洗幹淨，備用，我來為大家科普一下關于冬菜蒸爽肚?以下内容希望對你有幫助!冬菜蒸爽肚豬肚切成片，冬菜用溫水沖洗幹淨，備用。豬肚與冬菜、海鮮醬油、白糖、味精拌在一起，擺在盤内，油萊放存盤子兩邊，入蒸鍋蒸5分鐘...