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日本醬油和中國醬油的區别

更新时间：2024-07-28 18:08:23

　　1、兩國醬油最主要的區别就在于這制作過程了，中國的醬油一般是采用黃豆制作的，而日本則是用大豆來制醬油。

　　2、不過兩種在制作之前都需要将黃豆或者大豆進行浸泡，而日本在浸泡的過程中可能時間會稍微長一些，這樣做出來的醬油就要更加粘稠一些，味道也會比較的好。

　　3、中國醬油在味道确實不如日本醬油，味道比我們國内的要濃重一些，用來蘸海鮮非常的鮮美。

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