口味鱿魚絲怎麼做-tft每日頭條

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口味鱿魚絲怎麼做

更新时间：2024-10-08 12:34:17

　　1、主料：幹鱿魚3條、韭菜1把、紅青椒、蔥、姜、蒜适量。

　　2、調料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽适量。

　　3、将幹鱿魚用食用堿水泡發12小時，然後再用清水泡2小時，去除堿味。

　　4、泡好後将鱿魚上的粘液等髒東東處理幹淨。

　　5、鱿魚切成絲，韭菜切成段。

　　6、鍋中入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入鱿魚絲，調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分鐘即可。

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