1、活對蝦運輸法：将池養對蝦放入冷卻池中，使池水溫度緩慢降至12～14℃，使之隻能勉強活動，待體色微紅，再把活對蝦撈出裝箱。采用此法，對蝦一般可存話3～5天。短途運輸可用濕透水的蒲包裝運，在運輸途中，要避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴實的簍子存裝，先在簍底鋪一層泥，并放些芝麻和打散的雞蛋，而後将活蟹一隻隻擺平疊放，再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好，一般可使螃蟹存活4～5天。
2、活鳝魚運輸法：數小時的短途運輸，可用水充分淋濕魚體後盛入濕蒲包内并紮口，再放入加蓋的魚簍中，每隻可容納20斤。長途運輸如每天換1～2次水，并保持蔭涼，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鮮活。
3、活魚運輸法：在水中注入二氧化碳和氧氣各50%，活魚将會處于昏迷狀态，然後，将“醉魚”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進行運輸，這樣，可使魚安眠近40個小時。待到達目的地後，再放入清水中，隻需幾分鐘魚便會清醒。
4、活泥鳅運輸法：數小時的短途運輸，可用尼龍紡織袋等較嚴實的袋子裝運、但要濕透水，魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運輸如用桶加蓋裝運，須注入高出魚體的水，再放入少量姜片和打散的雞蛋，并适時換水，可保證多天運輸。如将其置于5℃的環境中，則更利于遠途運輸。
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