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不辣的豬血丸子怎麼做

更新时间：2024-11-17 00:40:19

　　1、主料：豬血(丸子)1個；輔料：青蒜3根、尖椒2個、紅尖椒2個；調料：食鹽适量、植物油适量、豆豉醬适量。

　　2、豬血丸子切片（很硬的也可以在水裡煮五分鐘再切片）、辣椒和蒜苗洗淨，蒜苗切段，辣椒切碎；

　　3、鍋裡放少許油，小火将丸子煎出油脂，轉大火翻炒；

　　4、翻炒至丸子變色，倒入一勺豆豉辣醬，炒勻後倒入辣椒；

　　5、将辣椒和丸子翻炒均勻，丸子也基本熟透準備出鍋前，倒入蒜苗。

　　6、撲鼻的清香和丸子的臘味充分融合之後就可以起鍋啦。

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