1、材料： 鲈魚1條、蔥姜蒜适量、蒸魚豉油适量、調和油适量。
2、買回來的鲈魚已經讓賣魚的殺好放血清理内髒，回家再清洗一遍，切蔥姜蒜段放進魚肚子和表面去腥，晾5-10分鐘。
3、将肚子裡，表面去腥的蔥姜蒜扔掉，将鲈魚切成片狀。
4、另切一盤蔥姜蒜鋪在盤子上，将切片的鲈魚和魚頭擺出造型，整齊鋪在蔥姜蒜上面。再鋪上一些蔥姜蒜段。
5、開水上鍋蒸7分鐘，悶5分鐘再揭蓋，将蒸出來的水全部倒掉，這一步是魚不腥的關鍵。
6、準備一個幹淨盤子，将蒸好的鲈魚輕輕轉移到新盤子中，并重新切好蔥姜蒜段鋪在蒸好的鲈魚上面。
7、剩下的蔥姜蒜全部倒掉，鍋内燒熱油，把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面，等待油熱。
8、将燒開的熱油沿着有蔥姜蒜的地方澆下去，伴随着滋滋聲和陣陣蔥姜蒜香，魚肉香，蒸魚豉油香全數冒出。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
