1、看顔色：顔色不是越紅就越好吃哦，紅隻能說明陽光照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，并且還有黃色相見。
2、聞味道：成熟的桃子會散發出自然的清香甘甜，有很多大大的紅紅的桃子不見得會散發香味，這種就懷疑是使用膨大劑或者染色劑了。
3、看表面：一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出現小裂口或者小坑窪的說明口感比較好，這是多年種植果園的經驗經驗。
4、掂分量：水果盡量選擇中等個體的比較保險，同樣個頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
5、看桃毛：新鮮的桃子，表面都會有一層密集的小絨毛保護果實，如果桃子表面的絨毛比較少或者沐浴了，說明桃子不新鮮了。
6、看軟硬：新鮮采摘的桃子，果實緊實，捏下去不會出水破裂。負責就是采摘更久，存放時間太長。
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