1、經常吃大白菜不會有壞處,因為白菜有很多功效,對于人體幫助很大:傳統醫學認為,白菜“性味甘、平寒無毒,清熱利水,養胃解毒”,有清除體内毒素、利尿通便的作用,可用于治療咳嗽、咽喉腫痛等症。
2、由于其含熱量低,大白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。大白菜中維生素E的含量比較豐富,因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養顔蔬菜。
3、大白菜除煩,可調節緊張的神經,考試前多吃一些大白菜,能以平靜的心态進入考前準備。其大量的粗纖維,可以促進腸壁蠕動,防止大便幹燥。
4、大白菜有抗氧化“鏽蝕”的效果。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危險。大白菜含有的微量元素钼,能阻斷亞硝胺等緻癌物質在人體内的生成,是很好的防癌佳品。