1、材料:苦菊适量、雞蛋适量、蒜末适量、蔥花适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、剁椒适量、小磨香油适量。
2、雞蛋煮熟撈出,苦菊切段,蒜切末。
3、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、蔥花、小磨香油拌勻。
4、把切好的苦菊、雞蛋放入盤中。
5、苦菊拌雞蛋倒入醬汁拌勻即可。
1、材料:苦菊适量、雞蛋适量、蒜末适量、蔥花适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、剁椒适量、小磨香油适量。
2、雞蛋煮熟撈出,苦菊切段,蒜切末。
3、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、蔥花、小磨香油拌勻。
4、把切好的苦菊、雞蛋放入盤中。
5、苦菊拌雞蛋倒入醬汁拌勻即可。