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燒汁四喜丸子如何做

更新时间：2024-10-21 19:39:57

　　1、丸子4個、食用油适量、大蔥一小段、生抽适量、蚝油适量、紅燒汁少量、水适量、水澱粉适量。

　　2、方法：鍋入放油，煎香蔥段，倒入生抽，蚝油，紅燒汁，紅燒汁不要太多，不然顔色太深了。要是沒有紅燒汁就用老抽醬油。然後加水。

　　3、放入炸好的四個丸子。大火燒開後，根據湯汁的味道加鹽調味。調中火蓋上蓋子焖20分鐘左右。

　　4、丸子裝盤。拿出用過的大蔥。倒入水澱粉，大火煮稠湯汁。淋到丸子上。

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