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牛排骨的做法大全家常

更新时间：2024-11-15 14:36:24

　　1、牛排剁成塊洗淨，準備蔥、花椒、大茴、姜、幹辣椒，把排骨放入燒開水的鍋中焯一下。

　　2、鍋内放油炸花椒和大茴，撈出來倒掉，在熱油裡放入姜和辣椒，倒入排骨翻炒。

　　3、放醬油和料酒繼續翻炒，用開水炖，放鹽和糖焖三十分鐘并用大火收湯汁即可。

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