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五彩繪面如何做

更新时间：2024-10-08 22:50:06

　　1、準備番茄、雞蛋各1、菠一小把、面條适量、地瓜1個、火腿腸1根、胡蘿蔔半根。

　　2、純牛奶半盒、鹽，胡椒粉，醬油适量。

　　3、雞蛋和所有蔬菜洗淨，鍋燒開水把菠菜焯一下撈出來，切段備用。地瓜去皮切丁，西紅柿塊，胡蘿蔔和火腿腸切丁。

　　4、鍋裡加足夠水，放入西紅柿和胡蘿蔔丁，大火燒開轉小火，煮20分鐘，放入地瓜丁，煮10分鐘。

　　5、地瓜熟後打入雞蛋，不要打散，打成荷包蛋。雞蛋成型後，加鹽，放入火腿腸丁，煮5-10分鐘，加一點點醬油。在這一步點入一點植物油。

　　6、放入面條，轉大火煮，加入胡椒粉。

　　7、面條煮熟後，加入小半盒純牛奶，煮一分鐘，放入菠菜，煮一分鐘，關火即可。

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