1、薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以，老廣家裡都會有薏米，用來煮粥、煲湯，健脾利濕。
2、薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
3、山藥苡米粥 ：主料：懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。主料：懷山藥、薏米各30克制作方法：将山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗幹淨後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。
薏米的功效與作用及食用方法
更新时间：2025-03-19 08:03:03
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