東北炸蘿蔔丸子怎麼做-tft每日頭條

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東北炸蘿蔔丸子怎麼做

更新时间：2024-12-23 21:00:53

　　1、用料：紅蘿蔔1個、蔥一根、雞蛋1個、五香粉，鹽，雞精适量。

　　2、大蘿蔔一個，切大塊。

　　3、用插菜闆插成絲後，放蔥花，五香粉，鹽，雞精，充分攪拌均勻後，打入蛋液繼續攪拌。

　　4、放入面粉，使每根蘿蔔絲都裹上面粉。

　　5、攪拌均勻後，用筷子挑起一塊，放入左手掌心，輕輕握拳，很輕松的就黏在一起，成為一個丸子。

　　6、不用很圓，也不用很用力的握拳，這樣炸出來的丸子很松軟。

　　7、鍋裡的油燒熱，放入丸子。

　　8、炸至金黃色撈出即可。

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