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燒湯粉的制作方法

更新时间：2024-10-05 01:13:29

　　1、米粉适量，土雞蛋适量，油少許，姜少許，蔥少許，鹽一勺，味精一勺，辣椒适量。

　　2、先切好配料青菜。

　　3、架好鍋子倒入适量水直至燒開，放入攸縣米粉。

　　4、煮至米粉不軟不硬即可撈出，可用手掐來判斷程度，易掐斷即可，也可根據個人愛好來軟，硬。

　　5、撒上蔥花，少許。

　　6、洗淨鍋，倒入食用油。

　　7、打入攸縣農家土雞蛋，根據個人适量放，可煎，可煮，

　　8、添加之前切好的葁，肉，等、（或想放的配菜）

　　9、加入清冷水，根據粉量來打湯，直至燒開

　　10、放入3勺子農家辣椒，待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油，耗油代替。

　　11、香味撲鼻，倒入粉中即可完成。

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