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蘿蔔幹怎麼炒最好吃

更新时间：2024-11-15 16:09:09

用料：蘿蔔幹半斤、臘腸150克、幹辣椒3個、食用油10克、蔥花适量。

1、臘腸洗淨後隔水用大火蒸10分鐘，切斜刀的薄片。

2、香蔥切出蔥白，蔥葉，幹辣椒小段。

3、蘿蔔幹清洗幹淨後切成1厘米大小的小段。

4、燒熱鍋下油，放入蔥白和幹辣椒，小火煸出香味。

5、倒入蘿蔔幹，轉大火翻炒一會。

6、加入臘腸翻炒均勻。

7、加入蔥花增加香味，翻炒均勻後關火。

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