1、香菇切花刀備用。
2、鍋中燒水,水開後下入香菇焯2分鐘撈出。
3、準備半碗水,加入2勺生抽。
4、加入1勺老抽,加入1勺蚝油,加入1勺鹽,加入1勺雞精。
5、加入1勺澱粉攪拌均勻。
6、起鍋熱油,下入蔥、蒜沫炒香。
7、下入焯好的香菇。
8、倒入調好的料汁。
9、收汁後撒上蔥花即可。
10、一道美味的紅燒香菇就做好了。
1、香菇切花刀備用。
2、鍋中燒水,水開後下入香菇焯2分鐘撈出。
3、準備半碗水,加入2勺生抽。
4、加入1勺老抽,加入1勺蚝油,加入1勺鹽,加入1勺雞精。
5、加入1勺澱粉攪拌均勻。
6、起鍋熱油,下入蔥、蒜沫炒香。
7、下入焯好的香菇。
8、倒入調好的料汁。
9、收汁後撒上蔥花即可。
10、一道美味的紅燒香菇就做好了。